Descripción
Salchicha lionesa (contiene leche entera en polvo), receta rusa. Ingredientes: 80 % de carne de cerdo, agua potable, manteca de cerdo, especias, sal de mesa, 1 % de leche entera en polvo, dextrosa, potenciador del sabor: glutamato monosódico, estabilizantes: difosfatos, antioxidantes: ácido ascórbico, colorante: carmín natural, especias, conservante: nitrito de sodio, aroma, humo. Tripa no comestible. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1112 kJ / 269 kcal, Grasas: 24 g, de las cuales saturadas: 10 g, Hidratos de carbono: 1,0 g, de los cuales azúcares: <0,5 g, Proteínas: 12 g, Sal: 2,2 g,
| Valor nutricional por 100 g: | |
| Valor energético: | 1112 kJ/269 kcal |
| Grasas: | 24 g |
| de las cuales saturadas: | 10 g |
| Hidratos de carbono: | 1,0 g |
| - de los cuales azúcares: | <0,5 g |
| Proteínas: | 12 g |
| Sal: | 2,2 g |
Salchicha de Lyon (contiene leche entera en polvo), según una receta rusa.
