Descripción
Salami al estilo ruso. 100 g de producto elaborado con 130 g de carne de cerdo y ternera. Ingredientes: cerdo, ternera, manteca de cerdo, sal, especias, dextrosa, potenciador del sabor (glutamato monosódico), extractos de especias, antioxidantes (ácido ascórbico), fermentos lácticos, conservante (nitrito de sodio), humo. Tripa no comestible. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1895 kJ / 457 kcal, Grasas: 39 g, de las cuales saturadas: 17 g, Hidratos de carbono: 1,0 g, de los cuales azúcares: <0,5 g, Proteínas: 25 g, Sal: 3,4 g,
| Valor nutricional por 100 g: | |
| Valor energético: | 1895 kJ/457 kcal |
| Grasas: | 39 g |
| de las cuales saturadas: | 17 g |
| Hidratos de carbono: | 1,0 g |
| - de los cuales azúcares: | <0,5 g |
| Proteínas: | 25 g |
| Sal: | 3,4 g |
Salami según una receta rusa.
