Descripción

Caballa (Scomber scombrus), eviscerada, sin cabeza ni cola, en salmuera. Peso seco: 4 kg. Ingredientes: caballa, agua potable, sal, azúcar, conservante: E211. Zona de pesca: Atlántico Noroeste, oeste de Escocia. Método de pesca: arrastre. Ventas: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, 77731 Willstätt, Alemania. Vida útil a 0 °C - +4 °C hasta: Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1020 kJ / 246 kcal, Grasas: 19 g, - de las cuales ácidos grasos saturados: 5,5 g, Carbohidratos: <0,5 g, - de los cuales azúcares: <0,5 g, Proteínas: 18 g, Sal: 3,8 g,

Caballa (Scomber scombrus), eviscerada, sin cabeza ni cola, en salmuera. .