Descripción

Salami al estilo ruso. 100 g de producto elaborado con 140 g de carne de cerdo y ternera. Ingredientes: cerdo, ternera, manteca de cerdo, sal, especias, dextrosa, potenciador del sabor (monoglutamato monosódico), antioxidantes (ácido ascórbico), extractos de especias, fermentos lácticos, conservante (nitrito de sodio), humo. Tripa no comestible. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1601 kJ / 386 kcal, Grasas: 31 g, de las cuales saturadas: 13 g, Hidratos de carbono: 1,0 g, de los cuales azúcares: <0,5 g, Proteínas: 26 g, Sal: 3,4 g,

Salami según una receta rusa.