Descripción
Eperlano (Osmerus eperlanus) salado y ahumado, ultracongelado. Con cabeza, sin eviscerar. Solo para venta a granel. Ingredientes: Eperlano, sal de calidad alimentaria. Zona de captura: FAO 27. Método de captura: redes de cerco y redes izadas. Hecho en: Ucrania. Después de descongelar, no volver a congelar. Comercialización: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, Carl Benz Straße 10, 77731 Willstätt, Alemania. A una temperatura de ≤ -18°C consumir preferentemente antes de: Valores energéticos y nutricionales medios por 100g: Valor energético: 428 kJ / 102 kcal, Grasas: 4,5g, - de las cuales ácidos grasos saturados: 0,6g, Hidratos de Carbono: 0g, - de los cuales azúcares: 0g, Proteínas: 15g, Sal: 5,0g,
| Valores energéticos y nutricionales medios por 100g: | |
| Valor energético: | 428 kJ/102kcal |
| Grasas: | 4,5g |
| - de las cuales ácidos grasos saturados: | 0,6g |
| Hidratos de Carbono: | 0g |
| - de los cuales azúcares: | 0g |
| Proteínas: | 15g |
| Sal: | 5,0g |
Eperlano (Osmerus eperlanus) salado y ahumado, ultracongelado. Con cabeza, sin eviscerar.
